下鳥羽発！食と健康を軸にしたエコ事業
ＨＭテック株式会社（ＥＬＦテック株式会社グループ）で出会った二人
谷口光政さんは京都市右京区に生まれ、淀に暮らして２２年になる。伏見工業高校で無機工学（窯業）を専攻し、卒業後は歯科材料メーカーへ勤務。ものづくりに携わりながら「人が生きるとは？」を問い続けていた。そのうちに、「地球環境を考え、より良い社会を築いていきたい」という思いに至った。そして、３人の子供が成人し、一息ついた、５８歳の時、ＥＬＦテック株式会社を伏見区で設立した。
一方、花村稚美さんは伏見区深草で生まれ、結婚を機に下鳥羽に越してきた。平成２６年１２月、近所を散策していたところＨＭテック株式会社で求人の張り紙を見つけた。数日後、代表の谷口さんと面接をした結果すぐに採用がきまり、現在会社の事務を担い、新規事業の立ち上げに携わっている。
エコの追及—下鳥羽で食と健康の事業を—
ＥＬＦテック株式会社は平成２１年に立ち上げられ、太陽光の設置からコンサルティング事業や蓄電池、ＬＥＤ照明器具の販売をしている。また、それらのメンテナンス事業を行うＨＭテック株式会社が平成２６年に立ち上がった。
動き始めてから、６年たった今、谷口さんと花村さんは新規事業の準備に取り組んでいる。１つ目は自転車の整備、自転車レンタル、中古自転車などの自転車関連事業。２つ目はアレルギーフリーの食品缶詰のサンプルづくりだ。
太陽光発電、自転車、缶詰・・・一見全く異なる分野に見えるが、「人にやさしく、環境に良いものづくりを考えてたどり着いた」と話す谷口さん。
自転車に乗って健康と地域交流の促進を
自転車事業関連では、自転車利用者が自分で整備したり、飲み物や軽食が置かれた「Ａｕｔｏさいくるカフェ」で休憩をしたりできる場所を会社の一階に提供している。
新規事業に向けて、現在谷口さんと花村さんは自転車整備士の資格を取るために勉強中だ。谷口さんは「僕よりも花村さんは勘がいい。勉強し始めて数ヶ月で技術を身につけるんだから」と目を細めて言った。試験合格のために共に頑張る人が近くにいれば、とても励みになるだろう。
環境という視点で谷口さんが語れば、花村さんは地域という視点で語る。「下鳥羽には、城南宮を除いて見どころがほとんどありません。それでも下鳥羽の魅力を考えていくと、桂川サイクリングロードは下鳥羽に住む人にとって当たり前の環境でも、他から見れば魅力の一つになると気づいたんです。」そう、すぐ近くの桂川に沿って、「桂川サイクリングロード」と呼ばれる府道京都八幡木津自転車道路が走っている。嵐山から、京都・奈良の県境まで４５キロの道のりだ。
やがて、自転車利用者が、自宅から車やママチャリでＡｕｔｏさいくるカフェまで来て、ロードバイクをレンタルして、桂川サイクリングロードを走って楽しめる拠点にしたいそうだ。自転車に乗る人たちが集まって、交流が出来るように、花村さんはサイクリングイベントを企画している。「今年度中に実施できたらいいんですけどね」と茶目っ気たっぷりに話した。
地元の野菜でアレルギー対応の缶詰づくり
２７品目のアレルギーに対応できる、アレルギーフリーの食品缶詰サンプルづくりが立ち上がったのは、九州の対馬ですでに缶詰工場を作る準備をしている知人から、工場をすべて太陽光発電の電力だけで稼働させたいと誘われたことがきっかけだそう。
会社の一角に、現在サンプル施設を作っている。３人の子供を持つ花村さんも、お子さんがアレルギーを持っているため他人事ではなく、「日常生活においても常に食べものに気を付けてなくてはなりません。災害時となると、アレルギーがなくても食べ物に困る中、アレルギーを持つ人たちはどうしたらいいのか不安はつきません。」
下鳥羽には地野菜が多く栽培されている。「下鳥羽の野菜を使って、食品缶詰のサンプルづくりが出来ればいいな」と花村さんの夢は広がる。
伏見が自転車の似合うまちになれば
「伏見の環境イメージは？」と問うと、花村さんから「車社会」と言う声が返ってきました。ＨＭテック株式会社は国道１号線のそばにある。道路が整っているので下鳥羽では車を使うほうが出かけるときに便利なのかもしれない。だが、花村さん自身は車やバイクの免許を持たず市内どこでも基本的に自転車で移動しているのだそう。今後、下鳥羽をベースに自転車を通じたコミュニティが出来れば、伏見の環境に対する印象が変わるかもしれない。もしみなさんが自転車で伏見のまちを散策するときには、中書島から約１５分のＨＭテック１階「Ａｕｔｏさいくるカフェ」で飲み物片手に休憩しつつ，桂川の自然を感じて走ってみてはいかがだろう。
当面の予定
9月19日（土）：食と健康について考える会
2015年10月17日（土）、11月21日（土）、12月19日（土）、2016年1月16日（土）、2月20日（土）：食と健康セミナー
3月12日（土）健康サイクリング、料理講習、試食会
ＨＭテック株式会社（ＥＬＦテック株式会社グループ）
〒612-8490
京都市伏見区下鳥羽南柳長町67
TEL075-632-9632
FAX075-632-9613
